角鯊烯、角鯊烷——這兩個名字長得那麼像，到底有什麼不同？我第一次在保養品成分表上看到這兩個字的時候，直接傻眼，心想這不是同一個東西嗎？後來認真去研究，才發現它們雖然系出同源，但在保養功效上有一些關鍵差異，值得好好說清楚。

身邊的姊妹最近很多人在聊這個成分，有人說「角鯊烷是保濕神物」，有人說「但是不是從鯊魚身上來的？」還有人搞不清楚哪個是哪個，結果買到「角鯊烯」以為就是「角鯊烷」。這篇文章，我從成分原理、來源、功效到怎麼用，一次幫妳搞清楚。

角鯊烯（Squalene）是什麼？

角鯊烯是一種天然存在的三萜類不飽和烴，聽起來很複雜，但簡單說就是：它是一種油脂，廣泛存在於多種生物體中，包括人類皮膚的皮脂腺分泌物中。

沒錯，我們人體自己本來就會製造角鯊烯。它是皮脂的重要成分之一，大約占皮脂的 10 到 15%。角鯊烯在皮膚表面扮演著天然保護和潤滑的角色。

但有一個問題：角鯊烯是不飽和的，這代表它有雙鍵結構，非常容易氧化。一旦暴露在空氣、紫外線中，角鯊烯很快就會氧化成「氧化角鯊烯（Squalene peroxide）」，而氧化角鯊烯不只沒有保護效果，反而跟痘痘的形成有一定的關連性。

所以，角鯊烯在保養品中直接使用的問題，就是穩定性不佳——容易氧化、保存困難，產品的保存期限也比較短。

角鯊烯的主要來源：

  • 傳統上是從深海鯊魚（特別是鯊魚的肝油）萃取，但這涉及嚴重的動物保護和生態問題
  • 植物性來源：橄欖油（含量約 0.5%）、甘蔗、莧菜籽、米糠等，現代保養品越來越多使用植物來源

角鯊烷（Squalane）是什麼？

角鯊烷是角鯊烯的「氫化版本」。透過工業化的氫化（hydrogenation）過程，在角鯊烯的雙鍵上加入氫原子，讓它從不飽和結構變成完全飽和的結構。

這個改變帶來了一個關鍵優勢：角鯊烷非常穩定，不容易氧化。它沒有那些容易被空氣和光線破壞的雙鍵，所以保存期限更長、使用起來更安全，放在保養品裡不容易產生氧化問題。

角鯊烷現在的主流來源：

  • 從橄欖角鯊烯氫化（大多數市售角鯊烷保養品的來源）
  • 從甘蔗發酵製得的角鯊烷（發酵甘蔗的方法，更接近純植物來源）
  • 傳統上也有從鯊魚肝油製得，但目前大多數品牌已經轉向植物來源

角鯊烯和角鯊烷的核心差異

這個問題是整篇文章的核心，我把最重要的差異整理清楚：

化學結構

角鯊烯：不飽和（有雙鍵），結構活潑
角鯊烷：飽和（無雙鍵），結構穩定

穩定性

角鯊烯：容易氧化，保存困難
角鯊烷：不易氧化，穩定性高

在保養品中的應用

角鯊烯：通常出現在保養品成分表中，但因穩定性問題，實際使用較少
角鯊烷：是目前保養品最主流的使用形式，大量出現在護膚油、精華、乳霜中

皮膚相容性

兩者對皮膚都很友善，因為與人體皮脂成分相近，不容易引起過敏或排斥。角鯊烷因為分子量小、質地輕薄，吸收速度通常比一般植物油快很多。

角鯊烷的保養功效真的那麼厲害嗎？

角鯊烷被推崇為「保濕神物」，但它的功效到底有多強？讓我來說清楚。

鎖水保濕

角鯊烷是一種「封閉型保濕劑」（Occlusive），也就是說，它在皮膚表面形成一層薄薄的油膜，減緩皮膚水分的蒸發流失。效果是真實的，但它本身不「補水」——它保持的是皮膚原有的水分，不是額外注入水分。所以正確的使用順序很重要：先用含水的保濕步驟（化妝水、精華），再用角鯊烷封住。

修護皮膚屏障

角鯊烷的分子跟皮膚脂質相近，能夠補充皮膚屏障中油脂成分的缺口，有助於修護屏障。這讓它對乾燥肌、屏障受損的皮膚（例如過度洗臉、使用過多酸類保養後的刺激肌膚）有一定的舒緩修護效果。

質地輕薄、好吸收

相比一般的植物油（例如荷荷芭油、玫瑰果油），角鯊烷質地更輕薄，膚感不黏膩，吸收速度也更快。這讓它成為夏天或油性肌膚姊妹也可以考慮的保濕選項。

不易引起粉刺

角鯊烷的致痘係數（Comedogenicity Rating）非常低（0 到 1 分，滿分 5 分），對大多數人來說不容易引起粉刺或毛孔阻塞，是痘痘肌也可以嘗試的油類成分。不過每個人的肌膚狀況不同，如果妳對油類成分很敏感，初次使用建議先少量局部測試。

抗氧化輔助

有研究顯示，外用角鯊烷可以輔助減少紫外線引起的氧化損傷（因為皮膚本身的角鯊烯在紫外線下容易氧化，外用角鯊烷可以部分補充這個消耗）。不過這個效果要搭配完整的防曬，不能取代防曬。

角鯊烷適合什麼膚質？

乾燥肌

效果最好的族群，角鯊烷的鎖水效果可以幫助乾燥肌留住水分、改善緊繃感。

敏感肌

因為成分單純、過敏率低，角鯊烷對敏感肌也相對友善，是很多敏感肌保養的推薦成分之一。

油性肌或混合肌

角鯊烷的質地輕薄，油性肌膚可以嘗試少量使用。有些油性肌姊妹發現，長期使用角鯊烷後，皮膚自身的油脂分泌反而穩定了（因為皮膚的「缺油保護機制」被滿足，不需要分泌過多皮脂）。但這個效果因人而異，不是所有油性肌都適合。

痘痘肌

角鯊烷致痘係數低，但建議先諮詢皮膚科醫師，因為每個人的痘痘成因不同，如果妳的痘痘是荷爾蒙或細菌性的，油類成分不一定是解決方案。

角鯊烷怎麼用才對？

當作最後一道保濕步驟

最常見的用法是在所有水性保養品（化妝水、精華、安瓶）之後，用幾滴角鯊烷輕拍或塗抹在臉上，作為最後的封油步驟，鎖住前面保養步驟補進去的水分。

混入乳霜或面霜

如果妳的乳霜保濕力不夠，可以在每次使用前，在手心倒幾滴角鯊烷跟乳霜混合再塗抹，增強保濕效果。

混合精華使用

有些人會把角鯊烷跟精華液混合使用，但要注意水油相容性的問題，角鯊烷是油性的，跟水性精華混合後可能出現「油水分離」的狀況，需要混合後立刻使用或選擇乳化型產品。

全身保濕

角鯊烷不只適合臉部，身體乾燥的部位（手肘、膝蓋、小腿）也可以使用，效果很好。

購買角鯊烷時要注意什麼

來源標示是否清楚

優先選擇有明確標示「植物來源（Plant-derived）」或「橄欖角鯊烷（Olive Squalane）」的產品，避免來源不明的產品（可能是舊有的鯊魚來源）。

成分表上的位置

成分表上，角鯊烷的排列位置反映它在產品中的含量。如果它排在非常靠後的位置（成分表靠後代表含量少），產品中的角鯊烷可能只是點綴，功效會大打折扣。

純角鯊烷油的選擇

如果妳想要最純粹的角鯊烷效果，可以考慮購買純角鯊烷油（百分百 Squalane），而不是「含角鯊烷的複合型產品」。純角鯊烷油彈性最大，可以依照自己的需求混合使用。

角鯊烯 vs 角鯊烷常見問題 Q&A

看到成分表有「角鯊烯」，跟「角鯊烷」效果一樣嗎？

不完全一樣。角鯊烯的保濕和親膚性跟角鯊烷相近，但因為穩定性差，產品放一段時間可能已經氧化，效果打折扣。現代保養品主流是用角鯊烷，如果看到成分表上是角鯊烯，可以查一下這個品牌的配方是否有做好抗氧化保護（例如加入維他命 E）。

角鯊烷會讓油性肌膚更油嗎？

理論上角鯊烷質地輕薄，不容易讓油性肌膚更油。但每個人的皮膚狀況不同，建議先少量局部測試幾天，觀察反應再決定要不要全臉使用。

角鯊烷能取代面霜嗎？

角鯊烷是一種鎖水型保濕劑，不含水分，所以它不能完全取代面霜（面霜通常同時有保濕基底和鎖水功能）。用角鯊烷之前，仍然需要先用水性的補水步驟（化妝水或精華），角鯊烷再加在最後鎖住水分。

結語：角鯊烷確實值得信賴，但別神化它

角鯊烯和角鯊烷雖然只差了一個字，原理卻有關鍵的差異。在保養品中，角鯊烷因為穩定性高、吸收性好、適合多種膚質，是更實用的選擇。它的保濕和修護效果有研究支持，不是誇大的行銷話術。

但我也要說清楚：角鯊烷不是萬能的，它是一個「好的保濕輔助成分」，不是解決所有皮膚問題的靈丹妙藥。如果妳的問題是嚴重的痘痘、深層色素或老化問題，需要的是更針對性的處置，角鯊烷只能扮演輔助角色。

搭配好的基礎保濕、嚴格的防曬，再加上角鯊烷這個穩定溫和的保濕成分，對大多數膚質都是友善且有幫助的組合。如果妳對保養成分選擇有疑問，或妳的膚況比較複雜，歡迎找皮膚科醫師做個別評估，每個人的膚質不同，適合的成分也會有差異。